Выпечка » Творожная шарлотка

Творожная шарлотка

Возьмите:

• 200 г творога
• 1/2 стакана сахара
• 1 ч. л. соды
• 1 яблоко
• 1 стакан манки
• 2 яйца
• 100 г сливочного масла
• 2 ст. л. сметаны
• растительное масло

Приготовление:

1. Манку смешайте с сахаром и содой, затем добавьте творог и разотрите.
2. Добавьте 2 яйца, растопленное сливочное масло, сметану и мелко нарезанное яблоко.
3. Все перемешайте и выложите в предварительно смазанную растительным маслом форму диаметром 21-22 см. Прежде чем ставить шарлотку в духовку, смажьте ее тонким слоем густой сметаны.
4. Поставьте в разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекайте до образования румяной корочки.