Салаты »  Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты

Возьмите:

• 300 г цветной капусты
• 2 помидора
• 1 огурец
• 2 яблока
• 100 г винограда без косточек
• 200 г сметаны
• зелень петрушки, соль по вкусу

Приготовление:

1. Цветную капусту отварите, разберите на соцветия.
2. Помидоры, огурец и яблоки очистите, нарежьте ломтиками, добавьте к ним виноград, посолите и все перемешайте.
3. При подаче на стол посыпьте салат зеленью.
4. Порцию для малыша заправьте сметаной по вкусу.