|
||
| Главная | Карта сайта |
Изюм - сладкое лекарство Полезное яблочко
|
Блюда из мяса » Птичьи гнёзда Птичьи гнёзда Возьмите: 2 листа салата 2 вареных яйца 100 г картофельного пюре 50 г сыра 50 г вареной моркови 100 г вареного куриного мяса зелень петрушки и укропа 2 ст. л. сметаны щепотку соли Приготовление: Яичный белок и морковь натрите на крупной терке. Курицу нарежьте тоненькой соломкой. Сыр натрите на мелкой терке, треть тертого сыра отложите в сторонку. Смешайте яичный белок, морковь, курицу и 2/3 сыра с картофельным пюре и сметаной, посолите и добавьте мелко нарезанную зелень укропа и петрушки. Из полученной массы сформируйте два "гнезда" (с углублением посередине) и положите их на зеленые листья салата. В размятые желтки добавьте оставшуюся 1/3 сыра, соль, зелень, сметану. Все перемешайте и скатайте "яйца". Положите в гнездышки. |
©
Copyright 2007-2013 panfilova-ov@yandex.ru Перепечатка информации возможна
только с активной ссылкой на этот сайт. |
|||||||||||
