Выпечка » Пряники

Пряники

Возьмите:

• 2 яичных желтка
• 1 стакан сахара
• 2,5 стакана кефира
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. соды (без верха)
• 600 г муки

Приготовление:

• Растереть яичные желтки со стаканом сахара.
• Добавить кефир, растительное масло, соду и 500 г муки. Замесить тесто средней густоты.
• Высыпать оставшуюся муку на стол и раскатать из теста большой корж толщиной 1 см.
• Вырезать фигурной формочкой пряники.
• Смазать два противня растительным маслом и выложить пряники.
• Выпекать в разогретой до 200°С духовке 20-25 мин до образования румяной корочки.