Малиновый десерт

Возьмите:

• 1 стакан малины
• 1 ст. л. сахарного песка
• 3/4 стакана густых сливок
• 150 г мягкого творога
• 2 персика
• 1 ч. л. лимонного сока
• 1/2 коржа готового бисквита
• 2 ст. л. сахарной пудры
• 1 ст. л. малинового сиропа

Приготовление:

1. Малину взбейте 1 ст. л. сахарного песка.
2. Для крема сливки и творог взбейте с сахарной пудрой.
3. Персики нарежьте кубиками. Сироп разведите в 2 ст. л. холодной кипяченой воды, затем добавьте лимонный сок.
4. В стеклянную вазу выложите слоями: 1/3 бисквита, нарезанного ломтиками (сбрызните половиной сиропа с соком), 1/2 малинового пюре, 1/3 творожно-сливочного крема и 1/2 нарезанных персиков. Слои повторите. Верхними будут бисквит и сливочный крем. Украсьте сверху ягодами.
5. Охлаждайте десерт не менее часа и затем подавайте к столу.