Десерты » Желе "Башенка"

Желе "Башенка"

Возьмите: 1/3 стакана вишневого сиропа 1/4 стакана облепихового сиропа 1/4 стакана малинового сиропа 24 г желатина

Приготовление:

1. Желатин разделите на три равные части и замочите их по отдельности в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания.
2. Каждый сироп по отдельности разведите водой до 200 мл в отдельной кастрюле. Доведите до кипения, затем охладите до комнатной температуры, соедините с подготовленным желатином и прогрейте, не доводя до кипения, до растворения крупинок желатина. Дайте немного остыть и процедите.
3. Разлейте желе в формочки слоями и охладите. Если вы хотите, чтобы желе было слоями, готовьте сиропы последовательно.
4. При подаче готовое желе выньте из форм, опустив их на несколько секунд в горячую воду.