Запеканки » Вкусная запеканка

Вкусная запеканка

Возьмите:

• 200 г цветной капусты
• 100 г творога
• 2 яйца
• 1/2 стакана тертого сыра
• 20 г сливочного масла
• 1/2 стакана сметаны
• соль - по вкусу

Приготовление:

1. Цветную капусту отварите и разберите на соцветия.
2. Творог протрите через сито.
3. Мелко порубите цветную капусту, сложите ее в миску, добавьте сыр, яйца, протертый творог, соль, хорошенько все размешайте до состояния однородной массы.
4. Выложите массу ровным слоем в форму, смазанную маслом, и запекайте в духовке в течение 20-25 минут.
5. Запеканку можно подавать со сметаной.