Прикорм для малышей
Изюм - сладкое лекарство
Полезное яблочко
|
Блюда из мяса» Кнели из говядины
Кнели из говядины
Возьмите:
120 г говяжьего фарша
2 ст.л. молока
1/2 ч.л. муки
1 десертную ложку взбитого яйца
1/3 ч.л. масла
соль
Приготовление:
Муку немного обжарьте, добавьте в нее горячее молоко и проварите до густоты кефира.
Полученный соус введите в фарш, добавьте яйцо, посолите и хорошенько перемешайте.
Столовой ложкой формируйте небольшие кнели (шарики) и опускайте в кипящую воду. Варите их до готовности - пока не всплывут.
Перед подачей кнели полейте растопленным маслом. |
|
|
