Блинчики с творогом

Возьмите:

• 200 мл молока
• 150 г творога
• 2 яйца
• 2 ст. л. сахарного песка
• 200 г муки
• 2 ч. л. разрыхлителя
• растительное масло

Приготовление:

1. Молоко налить в миску. Добавить творог, яйца и сахарный песок.
2. Муку просеять с разрыхлителем и постепенно добавить в творожную массу.
3. Тесто размешать, чтобы не было комочков, и оставить на 30 мин.
4. Нагреть на сковороде немного растительного масла и порциями пожарить маленькие блинчики с обеих сторон до образования румяной корочки.
5. Блинчики можно подавать со сметаной или вареньем.